王嘉廉社區醫療中心博客

疾病控制及預防中心CDC就受沙門氏菌污染的冷凍吞拿魚發出警告

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Tuna

疾病控制及預防中心CDC宣佈回收一批懷疑受沙門氏菌污染的冷凍吞拿魚(金槍魚)。疾病控制及預防中心CDC表示,全美11個州共62人,因吃了懷疑受沙門氏菌污染的吞拿魚(金槍魚)而出現不適,當中有11人需要留院治療。
懷疑受沙門氏菌感染的冷凍吞拿魚(金槍魚),由加州的Osamu公司在印尼加工。CDC在聲明中指出,大部分患者是染病前一週吃了生吞拿魚(金槍魚)的壽司。
疾病控制及預防中心CDC呼吁,如果民眾在進食生吞拿魚(金槍魚)的壽司後12至72小時內出現腹瀉、腹部絞痛及發燒症狀,請儘快與醫生聯絡。

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